La recherche d'une alimentation plus riche - en nutrition et en goût !

Je voulais trouver une alternative aux produits industriels trop transformés pour ma cuisine et notamment pour le petit-déjeuner. J'ai ainsi découvert les bienfaits des châtaignes bio d'Ardèche puis d'autres types de fruits à coque (amande, noisette, noix de cajou, ...): des matières premieres saines et qui ont chacune des qualités nutritionnelles uniques.
J'ai donc décidé de créer ma propre gamme de produits bio permettant à tous le monde d'être créatif en cuisine: des pâtes à tartiner très peu transformées (1 ou 2 ingrédients par pot) à utiliser comme ingrédient (comme alternative ou complement au beurre par exemple) ! Je partage au quotidien sur le blog de cuisine des recettes ultra simples (avec option sans gluten et sans lactose) qui permettent de bien manger et bien vivre.
Agathe