Le porridge gourmand et estival: fraises et noix de cajou


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Comment commencer la journée de bon pied? Un porridge aux fraises et noix de cajou, ça vous tente ?

1) Le porridge: pour un petit-déjeuner healthy

Sur des pancakes, des tartines ou dans un porridge  comme ici: la recette du porridge fraise et cajou de @hs_squat !
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Le porridge est une de nos options préférées du moment pour le petit-déjeuner: sain et consistant, ce repas vous aidera à tenir toute une matinée sans avoir faim. Les flocons d'avoine sont riches en fibres et ont un indice glycémique plus bas que les autres céréales.


2) Une recette vegan et sans lactose

Ingrédients du porridge

👉60g de flocons d’avoine 
👉200ml du lait de votre choix
👉150ml d’eau
👉sucrant au choix (par exemple du sirop d'érable)
👉des fraises 🍓
👉 de la pâte à tartiner 100% noix de cajou
👉1 morceau de chocolat noir 🍫


Recette du porridge


👉 Verser dans une casserole les flocons d'avoine, le lait de votre choix, l'eau puis le sucrant. Faire cuire à feu doux 10/15mn en remuant régulièrement. 

👉 Verser votre préparation dans un bol. 
👉C'est le moment d'ajouter les toppings de votre choix: fraises, pâte à tartiner cajou et morceau de chocolat (assez rapidement pour qu'il fonde !)
 

3) Autres astuces pour une alimentation équilibrée

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