Crepes vegan à la purée de noix de cajou

🌰🌰🌰RECETTE🌰🌰🌰
Mélanger 400g de farine sans gluten (@schar_sansgluten ) avec 700ml de lait végétal (comme @alpro ).

Ajouter Le fond d'un verre d'eau et une cuillère à soupe d'huile végétal ( coco ou tournesol par exemple). J’ai essayé celle de coco de @bioplanete_francedispo chez @naturalia_magasins_bio ).
Mélanger.

Si vous faites des crêpes sucrées vous pouvez ajouter un peu de fleur d'oranger ou de vanille.
Mélanger longuement et laisser reposer une heure ou deux.

👉Les crêpes ont une couleur pâle du fait de l’absence d’œuf, mais à part ça le résultat est au rendez-vous!
🥞 Topping j’ai mis une bonne dose de notre purée de noix de cajou et des 🍓!

Agathe